• JASMINE CUISINE
    Première diffusion : 18 novembre 2008

    Les filets de rougets au fenouil et au pastis  On retrouve Jasmine Vegas chez Fanfan, une jeune retraitée du quartier de la Tortière à Nantes. Au menu, Fanfan nous cuisine de délicieux rougets flambés au pastis accompagné de fenouil fondant et de coulis de tomates savoureux. Dans la cuisine familiale chauffée au feu de bois, aux fenêtres embuées par un crachin breton, l’appétit vient aux estomacs comme la nostalgie des recettes de grands-mères. Durée : 8 minutes. Une production La Vidéo Supérette.


- Découvrez la recette des rougets flambés au Pastis sur le blog de Jasmine Cuisine.
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