• TRANSBORDEUR
    Première diffusion : 27 septembre 2008

    Muscadet 2008 : mauvaise récolte, bon plan ?  Les vendanges 2008 ne se présentent pas sous les meilleurs auspices... Les viticulteurs du vignoble nantais annoncent plus de 50% de pertes, en cause : les gelées du mois d’avril. S’agit-il d’un début de crise ou au contraire d’une opportunité pour repositionner le Muscadet ?
    L’émission fait le point sur ces questions avec des professionnels et des passionnés de viticulture. Durée : 1 h 20.


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- Des idées lecture :

* "Voyage dans les grands Muscadet", Dominique Delanoë/Robert Pujol, aux éditions du Petit Pavé.
Une balade gustative dans le vignoble nantais pour se faire une bonne idée de l’histoire et des atouts du Muscadet.

* "Dernier Muscadet pour l’enfer", Guy Tanguy / éditions Siloë (collection Rives noires)
un roman noir avec le vignoble en toile de fond pour trembler le verre à la main.

Invités :

  • Emmanuel Torlasco, délégué régional Interloire - Catherine Boin-Jacquet, viticultrice à Saint-Agnan de Grand Lieu - Franck Crouzet, directeur de la communication de la branche vin du groupe de négoce Castel - Thomas Noble, sommelier du Manoir de la Boulaie - Jean-Louis Brosseau, conseiller viticole à la Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique - Jérôme Choblet, viticulteur à Bouaye
  • Cette vidéo n'est plus accessible gratuitement

  • Téléchargement haute qualité : 3.00 €


Archives : Transbordeur

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