Pour son dernier numéro, Tout Eco se délocalise à l'Université d'été Jules Verne. Un événement qui fédère 35 clubs et réseaux d'entreprises de Loire-Atlantique. Plus de 800 personnes attendues cette année à Polytech Nantes. Parmi elles, le PDG du groupe Olmix, Hervé Balusson, qui veut faire des algues le produit incontournable de demain pour l'alimentation et la santé des animaux et des hommes... Avec ce patron breton, nous reviendrons sur son aventure industrielle (20 ans seulement et déjà 600 salariés) et les meilleurs moments de TOUT ECO 2015-2016 : la COP21, l'égalité professionnelle hommes/femmes, la génération Y, les réseaux, la Loi Travail... Tout Eco dernier opus, en partenariat avec Audencia.