Cette année, le GAB 44 a lancé un projet d’observatoire des coûts de la restauration collective en cuisine sur place. Les premières conclusions ont été livrées au mois d’octobre à des collectivités qui doivent faire face à un contexte d’inflation…
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/ Un observatoire des coûts s'intéresse aux cantines Publié Le 08/11/2023 à 19:21
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