Depuis 1995, la biodynamie ne cesse de bourgeonner pour les Coteaux Nantais. Entre Vertou, Remouillé et Nantes, l'entreprise s'est lancée en 1995 dans cette agriculture très particulière, basée sur l'entretien 100% naturel des sols et de la vie animale autour des vergers. Cette philosophie agricole fait d'ailleurs ses preuves puisque l'exploitation des Coteaux Nantais est en pleine croissance et s'apprête à embaucher.