C’est un produit qui vient de Nantes que l’on retrouve partout dans le monde. Non il ne s’agit pas des petits beurre LU mais des fontaines Wallace. Rien qu'à Paris elles se comptent par centaine, toutes sculptées suivant le modèle d'un artiste nantais. Pour son édition 2024, le Voyage à Nantes a décidé de mettre en avant ce patrimoine méconnu en restaurant les 5 fontaines Wallace nantaises et en prévoyant l'installation de 4 nouvelles fontaines, création de l'artiste Cyril Pedrosa.