Ce soir, imaginez des champignons qui poussent en plein cœur de la ville : à Nantes, ça existe et oui grâce à trois passionnés qui vont installer leur production dans une chapelle ! De l’agriculture bio locale et originale, bref la combinaison parfaite.
Nous voyagerons aussi à Cologne en Allemagne avec la chronique Nantais du Monde, mais avant, coup de projecteur sur Glug, un réseau professionnel international hors du commun qui s’est implanté à Nantes.