1 camembert AOC lait cru 120 g de pain d'épices 1 cuil. à soupe de farine 1 à 2 oeufs (blancs) 4 cuil. à soupe d'huile de pépin de raisin Chutney : 1 mangue 4 cl de vinaigre balsamique 1 cuil. à soupe de miel poivre du moulin